Info Progetto
Descrizione Progetto
L’azienda agricola Caiarossa possiede 45 ettari di vigneto nella parte più meridionale della provincia di Pisa sulla Costa Toscana, a Riparbella un piccolo paese di origine medievale.
Il lavoro di analisi integrata dei suoli ha riguardato l’intera superficie dei 3 tenimenti che compongono l’azienda, Nocolino, Serra all’olio e le Lame.
La zonazione che è stata eseguita ha come scopo quello di raccordare i vari dati che l’azienda ha rilevato negli ultimi anni con i nuovi dati acquisiti da SOING per avere una visione d’insieme della variazione pedologica delle parcelle aziendali.
L’analisi ha mostrato una grande varietà pedologica, sia in termini di pedogenesi dei suoli, sia in termini di natura e alterazione del substrato; si passa infatti da suoli argillosi molto compatti, a suoli superficiali con concentrazioni saline elevate fino ad arrivare a suoli molto scheletrici e in alcuni casi con tessiture sabbioso franche.
Questa variazione pedologica unita ad una corretta gestione agronomica e al particolare microclima di quest’area, rende il terroir aziendale unico e vocativo.
