Info Progetto
Descrizione Progetto
Il borgo medioevale di Tuopina, disabitato fino al 1989 e poi ristrutturato fino al 1991, è ubicato in uno splendido territorio a vocazione vitivinicola a sud di Castellina in Chianti, e a pochi chilometri da Siena; il borgo ha origini nell’ XI secolo e si sviluppa fino al XVIII secolo.
Gli appezzamenti attorno al borgo sono di proprietà delle Tenute Ruffino ed alcune son state recentemente oggetto di espianto e reimpianto (11 ha).
L’indagine integrata del suolo ha avuto lo scopo di zonazione viticola per la scelta del sesto d’impianto, la scelta del portinnesto e per la comprensione della possibile variazione della vigoria che la vite ha nelle varie tipologie di suolo.
I suoli sono originati da un substrato eterogeneo costituito principalmente da sedimenti fluvio-lacustri calcarei fini; da questo substrato si originano molte tipologie di suolo differenti, infatti si passa da suoli poco profondi e scheletrici con il 50% di sabbia a suoli argillosi con accumulo di sali nell’orizzonte sottosuperficiale che limita l’approfondimento radicale. Questa eterogeneità di tipologie di suolo produceva anche nel precedente impianto forti variazioni di vigoria e produzione.
